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Wall Street a désormais un café « Matchmaker »

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Prenez un café, rencontrez votre pote dans ce café éphémère de Wall Street

Eh bien, de tous les Cafés de la ville de New York, personne ne peut se targuer de ce bonus supplémentaire : préparer ses clients à trouver l'amour.

Un nouveau café éphémère, appelé Matchmaker Café, dans le quartier financier de New York, propose de l'amour avec un accompagnement de café, grâce au service de jumelage du même nom. DNA Info partage que le service de rencontres de conciergerie virtuelle est fondé par Nancy Slotnick, qui voulait donner aux New-Yorkais pressés un lieu de rencontre tout en prenant une tasse de café. "Nous essayons d'aider à exploiter cet heureux hasard qui se produit naturellement entre deux personnes – et peut-être de lui donner un petit coup de pouce", a-t-elle déclaré à DNA Info. "... L'idée est de connecter les habitants entre eux, de les mettre hors ligne et de se rencontrer, même si c'est pour un café rapide de 20 minutes."

Si vous vous arrêtez au Matchmaker Café, Slotnick vous offrira la possibilité de parcourir les matchs potentiels sur un iPad ; elle vous donnera alors une chance d'établir une connexion avec des appels. (Cette semaine, les appels sont gratuits, mais attendez-vous à payer jusqu'à 10 $ pour 10 appels la semaine prochaine.) Et si vous êtes célibataire, vous pouvez dire bonjour et être placé dans la base de données de Slotnick. Jusqu'à présent, le café a enregistré 30 nouvelles personnes dans la base de données et mis en place une poignée de dates réelles, mais nous imaginons que ce nombre va augmenter de plus en plus. Rappelez-vous juste - votre choix de café en dit long sur vous à votre rendez-vous.


Financière Brinkmanship : Forcer les Américains à dépenser et décourager l'épargne. Les Américains décident d'épargner forcés par une nouvelle austérité. Banques offrant zéro pour cent sur votre compte d'épargne.

Dépenser plus que ce que vous gagnez est une recette financièrement dévastatrice pour les individus et les nations. J'ai lu d'innombrables livres financiers pop sur la façon de gagner et de maintenir la richesse et ceux qui ont une substance mettent toujours l'accent sur économiser votre argent, dépenser moins que ce que vous gagnez et être prudent avec vos fonds. Dans aucun livre, je n'ai jamais lu qu'aller avec un gimmick en espèces pour les clunkers était un moyen de s'enrichir automatiquement. De nombreux Américains confrontés à une profonde crise du chômage ont dû modifier leurs habitudes de consommation par la force. J'ai parlé de cette nouvelle austérité et de son impact profond sur la société. Il s'agira de changements structurels fondamentaux. Tout comme la génération de la Grande Dépression, certaines de ces nouvelles habitudes resteront à vie.

Désormais, les Américains font face à la récession en dépensant moins et en épargnant davantage :

Comme vous pouvez le constater, le taux d'épargne a augmenté depuis le début de la récession et les ventes au détail sont toujours en baisse. Vous n'avez pas besoin de lire 100 livres financiers pour comprendre cette simple règle de la finance. Dans les moments difficiles, vous devez dépenser moins que ce que vous gagnez. C'est une équation simple. Et ce fait s'applique également à tout notre pays :

En tant que pays, nous exportons et importons moins. De nombreux autres pays le font dans cette récession mondiale. Étant donné qu'il s'agissait d'une bulle épique stimulée par un accès facile à la dette et à la bulle immobilière, on pourrait s'attendre à ce que le marché essaie de trouver un véritable creux. Pourtant, ici, nous accordons des crédits d'impôt pour que les gens achètent des maisons et des incitations massives pour que les gens achètent des voitures. N'est-ce pas la raison pour laquelle nous sommes entrés dans la crise en premier lieu ? Dépenser plus que ce que nous gagnons n'est pas la solution à un problème causé par le fait de dépenser plus que ce que nous gagnons. Wall Street souhaite poursuivre le jeu et a un accès facile à la carte Visa américaine connue sous le nom de Trésor américain et Réserve fédérale. La plupart des Américains n'y ont pas accès et voient les sociétés émettrices de cartes de crédit augmenter les paiements minimums et facturer des frais pour de nombreux articles cherchant à collecter plus de revenus. Ce serait une chose si nous dépensions 13 000 milliards de dollars pour l'éducation, les infrastructures, la réparation des soins de santé ou la réduction du taux d'imposition. Au lieu de cela, ces 13 000 milliards de dollars sont allés directement à Wall Street.

Certains Américains sont attirés vers le marché boursier parce que le rallye de 50 pour cent a été trop beau pour résister. Après tout, économiser de l'argent semble être réservé aux imbéciles si nous regardons les taux des comptes d'épargne réguliers de Bank of America et Chase :

Et cela va au-delà de ces deux rives. Pour votre compte d'épargne classique, voici quelques-uns des principaux bénéficiaires de renflouements et les taux qu'ils proposent aux clients :

Pourquoi voudriez-vous mettre votre argent sur un compte d'épargne à ce taux ? Et gardez à l'esprit que les banques ont non seulement un accès bon marché à la Réserve fédérale, mais qu'elles peuvent désormais vous offrir aucun taux d'intérêt tout en prêtant des prêts hypothécaires à 5,5 à 6 % à des clients de qualité. De nombreux Américains reviennent maintenant sur le marché boursier volatil simplement parce qu'ils sentent qu'ils n'ont pas d'autre alternative :

Si vous ne regardiez pas de près, vous manqueriez le ratio P/E pour le S&P 500. Le ratio P/E pour le S&P 500 au 5 août est à un niveau ridiculement élevé de 146 mettant la ligne bleue hors du graphique. Je sais que les médias grand public rapportent des bénéfices meilleurs que prévu, mais ces objectifs sont fixés par Wall Street, alors prenez-les pour ce que ça vaut. Les entreprises ont des bénéfices inférieurs à ceux de 2008 et c'était déjà une année lamentable. Pendant la Grande Dépression, nous avons vu de vraies valeurs P/E inférieures à 10. À l'heure actuelle, les gens achètent des actions surévaluées par battage médiatique. Ils supposent des bénéfices sans précédent et une reprise des dépenses liées à la bulle. Regardez les graphiques précédents. Les Américains ont perdu près de 14 000 milliards de dollars de richesse des ménages et beaucoup ne recommenceront jamais à dépenser comme ils le faisaient autrefois.

Les sociétés émettrices de cartes de crédit s'en rendent compte et ont coupé l'accès à 8 000 000 d'utilisateurs de cartes de crédit. Les limites sont abaissées. Ainsi, l'ère du financement de tout sur la dette touche à sa fin. Tous ces gadgets tentent désespérément de maintenir en place un système qui ne fonctionne plus. Notre plus grand partenaire commercial en Europe achète moins chez nous :

De la même manière, nous importons moins d'eux. L'Américain moyen comprend que les choses sont différentes. Le prix des articles de première nécessité comme la nourriture augmente. L'énergie remonte lentement. Les coûts des soins de santé sont toujours très élevés et dépassent l'inflation à un moment où les baby-boomers vont prendre leur retraite en grand nombre. Nous assistons à une déflation par destruction des prix du logement et de l'automobile. C'est un sac mélangé, mais la réalité est que la plupart des Américains se rendent compte que les dépenses sans arrière-pensée sont maintenant terminées. Pour beaucoup, c'est un nouveau concept. Je fais des achats dans un magasin local et la plupart du temps, vous verriez un panier plein de produits coûteux pendant les périodes d'expansion facturés sur une carte de crédit. Maintenant, vous voyez la famille faire des courses et vous voyez des parents réduire leurs besoins et utiliser plus souvent une carte de débit. C'est un quartier de classe moyenne. Mais voir quelqu'un passer à la caisse avec 300 $ de marchandises était courant. Maintenant, je vois des gens payer avec 100 $ à 150 $ et je parie que c'est pour leur nourriture hebdomadaire.

La réalité est que les choses sont différentes maintenant. Wall Street, à travers son mandataire au sein de notre gouvernement, veut que les Américains reviennent et dépensent. Mais sur quoi ? Logement et voitures? Nous avons décimé notre secteur manufacturier et maintenant nous n'avons plus que des voitures et des maisons ? Il doit y avoir une certaine résurgence dans l'industrie réelle et ramener une économie mixte. L'industrie financière de Wall Street ne comprend pas cela car elle ne peut pas imaginer son monde sans se salir les mains et sans transpirer. Ils aiment à penser que tromper les gens en acheminant de l'argent vers des industries improductives comme les prêts à risque et en collectant des frais d'intermédiaire est la voie vers une économie saine. Autrefois, l'industrie financière servait les objectifs de l'économie réelle. Maintenant, l'économie réelle semble fonctionner pour l'industrie financière.

Pourtant, les plans mis sur la table finiront par échouer. Les Américains moyens réduisent en grande partie parce qu'ils savent à quoi ressemble leur bilan familial. Même si on nous dit que tout reviendra à la normale, la grande majorité sait que ce n'est pas le cas.


Adobe Creek à Los Altos montre un potentiel malgré des défauts mineurs

Ces critiques de capsules sont parues dans leur intégralité vendredi dans les éditions The Chronicle's Peninsula, Contra Costa, East Bay et Marin-Sonoma-Napa.

PÉNINSULE

Adobe Creek à Los Altos est étonnamment bon pour un endroit qui n'a ouvert ses portes que le dernier Thanksgiving. Le service est encore un peu irrégulier (les assiettes sales restent trop longtemps non nettoyées), mais de telles gaffes ont le don de s'aplanir avec le temps.

Les repas commencent de manière prometteuse avec des petits pains frais et chauds. Parmi les entrées, le poulet et les crevettes sautés sont bien préparés, mais la sauce Dijon et estragon qui glace le poulet, ainsi que le riz générique de style restaurant français qui l'accompagne, ont un goût un peu fatigué.

La paire de côtelettes de chevreuil est presque un coup de circuit. La viande est incroyablement douce et tendre, tandis que la sauce aux girolles et aux tomates séchées qui la recouvre est tout simplement glorieuse. La purée de pommes de terre ennuyeuse et les légumes cuits ternes sont la seule note décevante de ce plat merveilleux. Ben Marc

ADRESSE : ADOBE CREEK : 127 1st St. (près de State), Los Altos (650) 917-2000. Déjeuner en semaine dîner tous les jours. Réservations acceptées. PRIX : Prix $$ Niveau de bruit Four Bells

CONTRA COSTA

Essayez aussi les liens maison. Il hache la viande à la main et prépare lui-même les saucisses. La poitrine est excellente, le demi-poulet moelleux et le steak du marché à 21 $ un festin riche et fumé de bifteck de côte vieilli et des heures de fumée de chêne - mais vous devez le commander un jour à l'avance. C'est tellement riche que deux pourraient le partager et ne pas repartir affamé. Bill Staggs

ADRESSE : BO'S BARBECUE ET RESTAURATION : 3422 Mt. Boulevard Diablo. (à l'avenue Brown), Lafayette (925) 283-7133. Ouvert midi et soir du lundi au samedi. Pas de réservations. PRIX : Prix $ Niveau de bruit One Bell

BAIE EST

C'est le genre de renaissance qu'espérait Lou Salerno lorsqu'il a ouvert il y a un an, même si les affaires sont encore un peu lentes. Il n'est ouvert que pour le dîner deux soirs par semaine et tient à peine le cap avec une foule solide pour le déjeuner et des clients fidèles qui s'arrêtent pour prendre un café et des pâtisseries fraîchement préparées le matin.

Sur la base à la fois de la renaissance de la région et de la force de la délicieuse cuisine rustique de Salerne, je prédis qu'il ne faudra pas longtemps avant que le café Oaktown et ses environs soient occupés presque tous les soirs de la semaine. Le menu de style brasserie propose des ingrédients simples et frais. Les salades vertes dans diverses incarnations sont toujours fraîches et légèrement habillées.

Il y a toujours un plat de poisson rôti au feu de bois. Un soir, une parfaite tranche de bar s'est blottie contre des artichauts rôtis au four, des oignons caramélisés et une purée de pommes de terre au babeurre et à l'ail. En fait, nous reviendrons pour n'importe quoi hors de ce four : des côtelettes d'agneau marinées avec une galette de pommes de terre à la semoule de maïs grossièrement texturée ou un demi-poulet, entièrement bronzé et parfaitement tendre jusqu'à l'os.

Risottos et pâtes, comme une simple assiette de farfalle nageant dans une sauce de fond de canard, beurre et échalotes, garnie de gros morceaux de canard rôti et de girolles, complètent le reste du menu.

Le service à Oaktown est toujours sympathique, mais les plus gros problèmes à régler sont clairement avec les serveurs. Kim Severson

ADRESSE : LE CAFÉ OAKTOWN : 499 Ninth St. (à Washington), Oakland (510) 763-4999. Ouvert du petit-déjeuner au déjeuner du lundi au jeudi, du petit-déjeuner au dîner le vendredi, le dîner le samedi. Réservations acceptées. PRIX : Prix $ Niveau de bruit Trois cloches


Un pont sur l'Atlantique

Expatriation est presque toujours perçu comme un déracinement. Cela implique un effort pour ajuster et développer de nouvelles branches culturelles, mais il est souvent tentant de rester sur les branches de la ressemblance. La méthode d'intégration est au cœur du New York journaliste Emilie Monaco . Elle a pensé à ce thème lors de ses nombreux voyages en France et aux Etats-Unis : elle a étudié dans deux programmes d'échange à Lille et Poitiers de 14 à 16 ans avant d'étudier les langues et la communication à la Campus International de Cannes et continue sa vie à Paris en 2007, où elle vit toujours.

« A 19 ans, quand je suis arrivé au Université américaine de Paris , je suis devenue une sorte de médiatrice pour les étudiants qui ne parlaient pas français", se souvient-elle. "Ils se sont tournés vers moi pour des traductions à la fois linguistiques et culturelles ! A l'époque, j'avais pris l'habitude de noter dans un cahier les différences entre la culture française et américaine".

Étude sociale de la vie à Paris

Un cahier n'a pas suffi pour étudier l'océan de valeurs et d'habitudes qui sépare la France des États-Unis. Dix ans après son arrivée dans la capitale française, les premières notes de Emilie Monaco a pris un virage beaucoup plus orienté vers les études sociales. Ses études ont donné naissance à une série d'articles publiés dans le Wall Street Journal. Le premier du genre, "The Power of &lsquoBonjour&rsquo", analyse la manière de dire bonjour en France et aux USA. "J'avais auparavant travaillé dans un grand bureau parisien où les gens me considéraient comme une personne antisociale ou grossière parce que je disais bonjour à mon arrivée", se souvient-elle. « J'ai été intrigué par cela, parce que dans le États Unis la courtoisie est plus dans le sourire et le ton de la voix que dans les phrases."

Pour Emily, la méconnaissance de ces coutumes entraîne de nombreux malentendus, tant pour les Français que pour les étrangers. "Un Américain qui s'assoit à une table dans un café demandera certainement du café sans dire l'obligatoire 'bonjour, s'il vous plaît, merci'". Le serveur français va certainement s'offusquer et devenir désagréable, et le touriste américain pensera que tous les serveurs français sont grincheux !", aime à raconter le journaliste.

Partager un patrimoine culturel

Il y a un aspect dont l'incompréhension culturelle est exclue : cuisson . « Tout ressortissant étranger, qu'il soit expatrié ou simple touriste, en a fait l'expérience : la nourriture est souvent le moyen le plus simple de se lier à une autre culture », explique Monaco . En France, l'alimentation a un rôle très important à jouer dans la société. Plusieurs concepts n'existent pas aux États-Unis, comme le "terroir" (produits ou plats locaux) ou "l'art de la table" (repas gastronomique), par exemple".

La nourriture et la cuisine sont le sujet de prédilection d'Emily pour parler de la France à ses compatriotes américains. Sur elle Blog , "Tomato Kumato", elle mélange recettes et réflexions sur sa vie d'expatriée. Elle partage aussi ses découvertes culinaires : un produit, un chef, une épicerie, etc.

Avec une telle connaissance, elle peut également identifier les aspects opposés de La cuisine française , comme ses contradictions et son snobisme. Dans un récent article publié sur le site "Vice", Monaco a confronté l'image de la mauvaise cuisine américaine que les Français utilisent pour appeler "malbouffe" à la réalité des nouvelles tendances parisiennes. Burgers gourmands, bagels tendances, gâteaux sur-décorés. ces nouveautés venues des Amériques rencontrent un vif succès auprès de ceux qui avaient tourné le dos à la cuisine américaine dix ans plus tôt.

Pourtant, Monaco mise sur l'échange gastronomique. « Une nouvelle tendance venue de New York séduit la jeune génération parisienne. Même si la cuisine est moins sophistiquée que française la gastronomie , il est beaucoup plus axé sur la qualité des produits et des recettes saines. français cuisiniers pourraient vraiment l'améliorer s'ils l'utilisaient".

Trouver l'équilibre entre ici et là-bas

Maintenant que les populations sont beaucoup plus enclines à se déplacer, la réflexion de Monaco sur expatriation sont plus que jamais d'actualité. Le déracinement et l'enracinement sont des expériences enrichissantes, mais souvent douloureuses. Pour l'américain journaliste , l'écriture est devenue une catharsis et ses compatriotes offrent un point d'équilibre.

"Quand je suis arrivée en France, j'ai voulu me couper de ma propre culture pour mieux m'intégrer", se souvient-elle. "Je me suis vite rendu compte que j'avais plus à gagner si j'améliorais mon identité plutôt que d'essayer de la cacher. Aujourd'hui, je trouve l'équilibre en rencontrant d'autres américains Expatriés avec qui je peux partager des expériences et retrouver mes racines".


Le jeu de rencontres

Attention célibataires éligibles : Sabina Ptacin souhaite vous rencontrer. Elle est propriétaire de deux entreprises prospères et est énergique et sociable.

Elle ressemble un peu à l'actrice Kate Winslet, avec des yeux verts et des cheveux blonds sable. Il n'y a qu'un seul problème : elle passe tellement de temps à travailler, elle rompt plus de rendez-vous qu'elle n'en garde. "Je ne vais épouser aucun de mes métiers", admet Ptacin, qui pourtant fait souvent 100 heures par semaine.

Loretta Talbot, chef de projet senior chez Wyeth, le géant pharmaceutique, souhaite également une relation. Elle a la joie de vivre et aime la photographie et la voile. Mais ce n'est pas une chose sûre qu'un homme appellera pour un deuxième rendez-vous une fois qu'il aura découvert combien de biens immobiliers elle possède.

Trouver son âme sœur n'est jamais facile. Mais pour les femmes qui poursuivent des carrières influentes - des femmes comme Ptacin, Talbot, même la juge de la Cour suprême Sonia Sotomayor - le cours du véritable amour peut être particulièrement délicat. Il ne s'agit pas seulement d'essayer de trouver l'heure à laquelle vous travaillez 24 heures sur 24. Les femmes sont confrontées à des obstacles beaucoup plus complexes. Contrairement à leurs homologues masculins, qui deviennent généralement plus désirables dans l'arène romantique à mesure qu'ils atteignent un statut professionnel plus élevé, les femmes puissantes sont souvent handicapées par leur succès.

Et les mœurs sociales archaïques dictent toujours que peu importe à quel point une femme est au travail, elle devrait laisser son rendez-vous choisir le vin dans un restaurant faiblement éclairé.

« Les hommes qui réussissent sont considérés comme hautement souhaitables pour les femmes, mais les femmes qui réussissent sont considérées comme vraiment effrayantes par les hommes », explique Patricia Cook, qui dirige un cabinet de recrutement de cadres et a travaillé avec des centaines d'hommes et de femmes cadres supérieurs. "Un homme a besoin d'être confiant et sûr de lui pour être avec une femme qui gagne plus que lui."

Le temps n'est pas de son côté

Un partenaire compatible peut être difficile à trouver, surtout lorsque le temps presse. La juge Sotomayor a épousé sa petite amie du lycée juste avant de commencer la Yale Law School en 1976, mais ils ont divorcé sept ans plus tard. Elle a ensuite reconnu les difficultés auxquelles elle était confrontée en tant que jeune avocate ambitieuse qui devait souvent annuler des rendez-vous en raison de nuits tardives au bureau ou de voyages d'affaires soudains. "Il commence à penser:" Bon sang, peut-être qu'elle n'est pas si intéressée ", a-t-elle dit. Elle espérait se remarier au milieu de la quarantaine, mais ce fiancé a rompu la relation et a fini par épouser une femme plus jeune. 55 ans, Sotomayor reste célibataire.

L'expérience est partagée par des femmes plus jeunes comme Ptacin, qui a eu 31 ans cette année et a passé la dernière moitié de sa vingtaine à cofonder une société de relations publiques, Red Branch, et une communauté pour les femmes entrepreneures, Collective-E. Elle a mis de côté la romance pour se concentrer sur sa croissance personnelle et professionnelle. Maintenant, ses deux entreprises new-yorkaises bourdonnent et elle est prête à poursuivre une relation.

Mais sa journée de travail de sept jours sur sept commence à 7 heures du matin, et les e-mails et la résolution de problèmes peuvent se poursuivre jusqu'à 22 heures, sans parler des soirées où elle participe à des événements professionnels ou des voyages pour rendre visite à des clients à Toronto, Washington et d'autres villes.

En tant qu'entrepreneur, Ptacin doit « trier » ses engagements quotidiens par ordre d'importance. Ses entreprises ont généralement la priorité, surtout lorsqu'elle soupçonne qu'un prétendant potentiel ne se révélera pas être M. Right. "Vous n'avez pas le luxe de sortir avec quelqu'un qui pourrait ne pas vous convenir et de voir ce qui se passe", explique-t-elle. "Il n'y a pas de temps à ce jour juste pour le plaisir."

Sans surprise, ajoute-t-elle, "je finis par annuler beaucoup de dates." Une fois, alors que Ptacin avait reprogrammé une réunion pour la quatrième fois par SMS, l'homme a décroché le téléphone et "s'est vraiment foutu de moi", dit-elle. "Il a demandé si nous allions jamais sortir ou s'il devait simplement passer à autre chose." Elle l'a laissé avancer.

Depuis les années 70, les heures de travail des femmes n'ont cessé d'augmenter, en particulier pour celles qui occupent des postes de direction, professionnels ou techniques. Selon une étude publiée en 2004 par Harvard University Press, 17 % des femmes dans ces domaines travaillaient 50 heures ou plus chaque semaine, comparativement à 8 % des femmes dans d'autres professions.

Quand il n'y a qu'un nombre limité d'heures dans une journée, quelque chose doit donner, dit Ann Smith, une thérapeute matrimoniale et relationnelle à Wernersville, en Pennsylvanie. "C'est difficile d'être bon dans deux choses à la fois", dit-elle. "Vous ne pouvez pas mettre 120% au bureau et accorder la même attention à votre vie amoureuse."

Le dilemme de la réussite

Même lorsqu'elles réservent du temps à ce jour, cependant, les femmes cadres peuvent constater que les qualités mêmes dont elles avaient besoin pour progresser dans les affaires leur sont défavorables dans la romance. Sagesse conventionnelle dominante - renforcée partout par la bible des rencontres rétro Les règles à la série télévisée Bravo Le marieur millionnaire-- soutient que des traits tels que l'affirmation de soi et l'esprit de décision sont un rebut pour les hommes.

"Nous disons aux femmes de laisser le gars appeler, laisser le gars décider s'il veut sortir à nouveau, laisser le gars venir vous chercher et ne pas lui parler au téléphone de ses antécédents et s'il veut avoir des enfants", dit Sherri Murphy, propriétaire d'Elite Connections, un service de jumelage de Los Angeles.

Susan Posnick, une responsable des cosmétiques de Dallas dans la cinquantaine qui a l'air d'au moins une décennie de moins, pense que les hommes où elle vit considèrent son succès comme un handicap. Ce n'est pas que les hommes de Dallas n'aiment pas les femmes bien nanties, explique Posnick, qui est divorcé avec une fille de 17 ans. C'est juste qu'ils sont plus à l'aise avec les femmes qui ont gagné de l'argent grâce à la famille ou au divorce. "Ils ne sont pas tellement intéressés par les femmes d'affaires qui réussissent", dit-elle. "Ils sont plus intéressés par les trophées."

Même les femmes plus jeunes qui ont été encouragées à rivaliser avec les garçons à l'école disent qu'elles risquent d'être rejetées si elles vantent trop audacieusement leurs réalisations. La directrice de Wyeth, Talbot, est sortie avec un spécialiste des technologies de l'information qui, après avoir vu sa maison de trois chambres dans une banlieue chic du New Jersey, a déclaré: "Je devrais trouver un autre emploi pour continuer à sortir avec vous." La romance potentielle a fait long feu avant que Talbot ne puisse révéler qu'elle possédait également deux propriétés locatives et un bateau.

Les différences de salaire et d'actifs sont des facteurs décisifs pour de nombreux couples potentiels. Mais ce ne sont pas seulement les hommes qui rechignent quand une femme gagne ou possède plus. Beaucoup de femmes ne peuvent pas envisager d'épouser quelqu'un qu'elles considèrent comme inférieur au totem financier et statutaire, déclare Helen Fisher, professeure de recherche au Center for Human Evolutionary Studies de l'Université Rutgers et auteur de Pourquoi lui? Pourquoi elle? Trouver le véritable amour en comprenant votre type de personnalité.

"Pour des raisons d'évolution, les femmes ont toujours cherché un partenaire qui a un statut, des ressources et de l'argent, et qui peut l'aider à élever des bébés", dit-elle. "Tant que notre société sera si chère à l'argent, avec les hommes comme principaux fournisseurs, les femmes qui réussiront auront un problème sur le marché des rencontres. Bien que cela soit en train de changer", affirme Fisher.

Peach Reasoner, propriétaire d'un studio d'enregistrement divorcé de 58 ans à Santa Monica, en Californie, le dit ainsi : "Vous avez une longue liste de choses que vous voulez qu'un homme soit. Et quand vous vous rencontrez, vous êtes toujours traitement informatique : « Est-ce qu'il correspond ici ? Vérifiez. Ici ? Vérifiez. »" Elle sort avec quelqu'un - des types de finance, des entrepreneurs, un photographe - mais au cours des deux dernières années, aucun n'a rempli tous les critères de sa liste de contrôle.

L'amour pour l'argent

Afin d'augmenter leurs chances de trouver un bon partenaire, de nombreuses femmes prennent les choses en main et rejoignent des sites de rencontres en ligne ou embauchent un entremetteur.

Au service Internet eHarmony, qui s'adresse aux célibataires à la recherche de relations à long terme, le nombre de femmes membres gagnant plus de 125 000 $ a augmenté de 85 % en deux ans. Pour les coachs et les entremetteurs de rencontres en tête-à-tête, qui facturent jusqu'à six chiffres pour leur expertise, les affaires ont augmenté de 8% depuis 2005, et l'industrie artisanale rapporte désormais 260 millions de dollars par an, selon la société de recherche Marketdata Enterprises. Dans l'ensemble, l'industrie des services de rencontres, qui comprend également des sites Web pour célibataires tels que Match.com et des groupes de rencontre en personne tels que It's Just Lunch, représente une industrie de 1,8 milliard de dollars.

Le cadre de Wyeth, Talbot, a travaillé occasionnellement avec les entraîneurs de rencontres new-yorkais Matt Titus et Tamsen Fadal, qui facturent 1 500 $ pour six séances individuelles. Titus explique ainsi la différence entre les marieurs et les entraîneurs de rencontres : "Les marieurs apportent le poisson. Nous vous apprenons à pêcher." À cette fin, le couple conseille Talbot sur les meilleurs points d'eau de New York pour lancer sa ligne (Wall Street Hangouts Wolfgang's Steakhouse et Harry's Café), comment appâter un hameçon (approchez un homme avec confiance, remettez-lui votre carte et puis prétendre que tu as un autre endroit où être) et comment les ramener (ne parle pas trop de ton emploi du temps chargé, ce qui peut lui donner l'impression que tu n'as pas besoin de lui).

Talbot cherche toujours, mais pense que le coaching en a valu le prix. "Il y a un an, je n'abordais pas les hommes. Je n'étais pas aussi confiant. Mais j'ai réalisé que si je ne prenais pas le contrôle des choses, rien ne se passerait."

Posnick, la directrice des cosmétiques de Dallas, s'amuse à sortir avec des hommes qu'elle a rencontrés lors de voyages d'affaires dans différentes villes. Et Ptacin, l'entrepreneur en relations publiques, réserve désormais un jour par semaine - généralement le dimanche - pour socialiser, soit à un rendez-vous, soit avec des amis. "Je ne me permettrai plus de regarder le BlackBerry quand je sors avec des amis", dit-elle. "Et je rencontre beaucoup plus de gens intéressants de cette façon."

Elle a également cessé de sortir avec des hommes de ses médias et de ses cercles d'entrepreneurs, car cela conduit simplement à plus de travail : « Qui veut parler d'angles de tir lors d'un rendez-vous ? »

Ptacin espère qu'elle finira par trouver son partenaire car elle a connu des hommes qui aimaient être attachés à des femmes ambitieuses. Son père, médecin, est son modèle. Lorsque sa mère a lancé une entreprise de restauration dans la trentaine, le père de Ptacin faisait tout, de la vaisselle à la restauration. "Je veux une famille et une vie, mais j'ai besoin de quelqu'un comme mon père", dit Ptacin. "Ou j'ai besoin d'une femme."

Je suis un écrivain de longue date pour Forbes et ForbesWoman. Je couvre le divertissement, les célébrités, les tendances, les modèles et les histoires axées sur les femmes. Mon premier livre, "Can't Think Straight: A…


Jeunes Saoudiens, vexés et fascinés par les règles de l'amour

RIYAD, Arabie saoudite – Nader al-Mutairi a raidi les épaules, serré les poings et a dit : « Faisons notre mission. » Puis le jeune homme est entré dans le hall frais et vide d'une clinique dentaire, avec l'intention d'obtenir le numéro de téléphone de l'une des jeunes femmes travaillant comme réceptionniste.

Demander son numéro à une femme peut causer de l'anxiété à un jeune homme n'importe où. Mais en Arabie saoudite, se faire prendre avec une femme sans lien de parenté peut signifier une arrestation, une possible flagellation et un déshonneur, la pire sanction de toutes dans une société où la préservation de la réputation d'une famille dépend du respect fidèle d'un code strict de séparation des sexes.

Surtout, Nader craignait que son cousin Enad al-Mutairi découvre qu'il enfreignait les règles. Nader est fiancé à Sarah, la sœur de 17 ans d'Enad. "S'il vous plaît, n'en parlez pas à Enad", a-t-il déclaré. « Il va me tuer. »

Le soleil était déjà bas dans le ciel lorsque Nader entra dans la clinique. Presque instantanément, sa résolution s'est évanouie. Ses épaules tombèrent, ses mains se desserrèrent et sa voix se mit à trembler. "Je n'ai pas de chance aujourd'hui, partons", a-t-il déclaré.

Ce fut un éclair de rébellion, presque instantanément réprimé. En Occident, la jeunesse est généralement le moment de défier l'autorité. Mais ce qui ressort dans des dizaines d'entretiens avec des jeunes hommes et femmes ici, c'est à quel point ils ont complètement accepté les exigences religieuses et culturelles de la société la plus conservatrice du monde musulman.

Ils peuvent irriter les règles, même parfois essayer de les contourner, mais ils peuvent être impitoyables dans leur condamnation de ceux qui les bafouent trop effrontément. Et ils se sont engagés à perpétuer les règles avec leurs propres enfants.

Cela suggère que l'interprétation stricte de l'islam par l'Arabie saoudite, largement incontestée chez nous par la prochaine génération et répandue à l'étranger grâce à l'argent saoudien à une époque de renouveau religieux, façonnera de plus en plus la façon dont les musulmans du monde entier vivront leur foi. Les jeunes hommes comme Nader et Enad apprennent qu'ils sont les gardiens de la réputation de la famille, censés protéger leurs proches de la honte et éviter de déshonorer leur famille par leur propre comportement. C'est un exemple classique de la façon dont les Saoudiens ont fusionné leur foi avec leurs traditions tribales du désert.

"L'une des traditions arabes les plus importantes est l'honneur", a déclaré Enad. « Si ma sœur va dans la rue et que quelqu'un l'agresse, elle ne pourra pas se protéger. La nature des hommes est que les hommes sont plus rationnels. Les femmes ne sont pas rationnelles. Avec un ou deux ou trois mots, un homme peut obtenir ce qu'il veut d'une femme. Si j'appelle quelqu'un et qu'une fille répond, je dois m'excuser. C'est une affaire énorme. C'est une violation de la maison.

Enad est le mâle dominant, un policier de 20 ans avec un tempérament explosif et un penchant pour les taquineries. Nader, 22 ans, a une voix douce, un sourire doux et une tendance à suivre plutôt qu'à diriger.

Ils sont plus que des cousins, ce sont des amis de longue date et des confidents. C'est souvent le cas en Arabie saoudite, où les familles sont souvent nombreuses et insulaires.


Loin de donna

Le Golden Gate Bridge est un pont suspendu enjambant le détroit d'un mile de large qui est l'entrée de la baie de San Francisco depuis l'océan Pacifique, également connu sous le nom de Golden Gate Straight. Avant la construction du pont, le seul itinéraire court et pratique entre San Francisco et le comté de Marin était le bateau. La construction du pont a été achevée après 4 ans en 1937. Ses câbles ont été fabriqués par la même entreprise qui a construit le pont de Brooklyn.

Le pont est apparu dans de nombreux films, dont The Maltese Falcon, Invasion of the Body Snatchers, Interview with the Vampire et The Rock. Il a également été présenté sur la couverture de Rolling Stone.

Le Four Seasons sur Market Street vous offre une atmosphère luxueuse ainsi qu'un emplacement idéal à proximité de toutes les principales attractions de la région de la baie et des boutiques haut de gamme. L'hôtel est moderne et élégant. Le personnel et le service sont exquis. Le centre de remise en forme Equinox est sur place et comprend tout ce dont vous avez besoin pour vous entraîner!

Fisherman's Wharf couvre le nord du front de mer de San Francisco et remonte à l'époque de la ruée vers l'or. On estime que 12 millions de personnes visitent le quai chaque année. Il y a un éventail de restaurants, d'artistes de rue et de sites à voir. Il offre une vue imprenable sur Alcatraz, Angel Island et le Golden Gate Bridge.

La philosophie du restaurant Kokkari Estiatorio est de « faire d'un étranger un ami ». Ils y parviennent grâce à une cuisine et une hospitalité exceptionnelles. L'atmosphère est celle du charme méditerranéen d'antan. Le service était excellent et l'exécution de chaque plat était impeccable. Il reste l'un des restaurants classiques et intemporels de San Francisco. Vous pouvez acheter un livre de cuisine avec certaines de leurs recettes préférées pour emporter un morceau de Kokkari chez vous.

Chaque destination a des « incontournables » pendant votre visite. San Francisco a les Trolley Cars. Vous ne pouvez pas visiter sans faire au moins un tour en Trolley Car. Le système de téléphérique de San Francisco est le dernier système de téléphérique à commande manuelle au monde. Il ne reste plus que 44 téléphériques en service aujourd'hui, desservant 9,7 millions de personnes chaque année. La prochaine fois que vous irez à San Francisco, montez à bord et profitez de la balade !


Sauvage Sauvage Crypto Ouest

While BitMEX might have many similar characteristics to derivative trading platforms of the non-crypto world, it lacks one important element found in most of the world’s trading platforms that offer derivatives: central counterparty clearing houses (CCP).

CCPs, which are known as derivatives clearinghouse (DCO) in the US, are an important part of the ecosystem as the guarantee the clearing and settlement of a trade by effectively acting as the middle man on behalf of both parties. The CCP collects enough money from each buyer and seller to cover potential losses incurred by failing to follow through on an agreement. This is especially important when credit and leverage are involved, as margin covers the open positions in derivatives which would be losing money in such a scenario. Finally, the CCP ensures that both sides in the deal get what they are after: the derivatives contract or the cash.

Without a CCP, and thus settlement, the vast majority of BitMEX trades don’t settle in cash and instead use something called a perpetual contract which settles the trade on the platform in crypto. A perpetual contract is a derivative that is similar to a traditional futures contract, but doesn’t have a set expiry or settlement. Typically, futures contracts expire and need to go to settlement (usually this is done quickly as the market could move in an unforeseen way) as the contract itself is set for a specific date and a specific price.

At settlement, funds are credited or debited from the trader’s account (via the CCP). Perpetuals do not expire and therefore do not go to settlement. Perpetual swaps would allow traders to make trades of cryptocurrency against the respective value in fiat currency without actually holding the fiat currency.

Again, it should be noted that buying a bitcoin futures contract on BitMEX is not the same as buying bitcoin. Effectively you are buying and agreement to buy or sell bitcoin at a specific price at a specified time and use bitcoin to pay for this. If the buy/sell agreement has a massive difference in the current market price, one can see how problems can emerge.

The grand problem with perpetual contract BitMEX is offering is the high exposure to the difference between the position (value) of the swap and the market movements, in a way that favours losses (this is similar to the phenomenon of negative convexity found in traditional, non-crypto markets). Losses will compound faster, and gains will build up slowly as the market moves away from the position staked out by the swap. Now, in the non-crypto world, this is where the CCP would come in. The CCP would stand to guarantee the transaction and settlement into a fiat currency against default from either party.

Given the lack of CCPs in the crypto world, exchanges like BitMEX have insurance funds to compensate traders with winning positions in the event of default by the counterparty or delays causing losses. This insurance fund (its status is published daily) with 30,000 BTC, worth approximately $293 million, has its limits. Even BitMEX says, “In the event that the insurance fund becomes depleted, winners cannot be confident of taking home as much profit as they are entitled to.”


Z & Y Restaurant

has been on the list for a while (too long!), and a recent endorsement from a fellow spice-lovin’ chef buddy lit a fire under my ass to get over there (so to speak). Now, I have been on the Spices! and Spices II train for a while, going there frequently to get my fire-breathing fix—but after my meal this week at Z & Y, there’s a new dragon in my life.

First off, how great to find such a gem in Chinatown (and I get a kick out of the fact it’s just across the street from ABC Restaurant Cafe). This is no hole in the wall: owner Michelle Zhang, who took over a couple years ago (she moved to San Francisco six years ago from Shanghai) has created a nicely decorated room, with lanterns overhead, screens in the back, comfortable seating, and good lighting. Her husband, chef-owner Li Jun Han, is from Beijing, and has cooked for Chinese presidents and the Chinese consulate in San Francisco. (Yeah, I’d say he’s a good husband to have.) And she’s delightful—so friendly and welcoming. You’re in good hands here.

Now, since they’re in Chinatown, you’ll see a bunch of the Chinese-American standards on the menu (sweet and sour pork, five kung pao dishes, etc.), but that’s not why you’re here. You’re here because you like it hot, baby. Damned hot! (Hot tub! Gonna get ya hot! Gonna make ya sweat! Hey!)

You might as well start strong out of the gates and order the Couple’s Delight ($7.50), a staggeringly delicious cold dish of oh-so-thinly sliced tendon, shank, and tripe, draped with the numbing Szechuan pepper and chili oil, plus the crunch of peanut and bean sprouts. Have you ever experienced Szechuan pepper? It’s one of my favorite sensations, like a citrusy defibrillation for your tongue, and then it sneaks up as a tingle on your lips. Do not let the parts in this dish freak you out—it was so good I ate it for breakfast the next day, no joke. And everything in the dish is so expertly sliced—almost paper thin, if meat could be paper.

The next cold appetizer to rock your socks is the Szechuan-style chicken ($7.95), such meaty and flavorful pieces in a sweeter and spicy sauce (with some sesame) that totally hypnotized me into eating more. And more. And more. The dark meat is hacked into little pieces on the bone, so you gotta get all Chinese and suck those bones, baby. And the thinly sliced cucumber is an excellent in-between-bites refresher.

Is your mouth burning yet? Oh yes it is. Don’t cry, you’ll be fine. Personally, I try not to kill the heat with water—it only makes it worse (although the staff here cruise the room frequently with a water pitcher). Just have a couple bites of white rice and ride the heat, honey. Respirer. Take another bite. It’s okay that your face is on fire, really.

A trademark dish is the chicken with explosive chili pepper ($10.95). It’s a ridiculous presentation: a huge round plate of dried peppers arrives at the table like a fiery garden, hiding tender and juicy pieces of lightly fried boneless chicken within. The savory meat isn’t too spicy—wait a second, oh, yeah, there it is. And if you’re hardcore, you can always munch one of the peppers for a little extra oomph. Oh, and if you’re a bone sucker, order the dish with meat on the bone instead. Wings, baby!

The spicy fish with flaming chili oil ($18), the most expensive thing we ordered (the chef uses filet of sole), wasn’t actually a standout for us. But here’s what was downright sexy: the silky tofu with house spicy sauce ($5.95). It was like flan, custardy and lightly sweet, with fried soybeans, sesame, and the tiniest brunoise of Chinese black pickle. The kitchen dials back the heat in this dish’s sauce so it doesn’t overwhelm the tofu—it’s layered, and almost delicate. (I loved this dish cold the next day.)

Do you dig noodles? Who doesn’t, right? The tan tan noodles ($6.95) were best in class, thick and springy in a spicy sesame sauce of ground pork and peanuts, topped with pea sprouts. It was like a Szechuan Bolognese sauce, decadently coating each noodle. Slurp.

Since you have to get some vegetables in the mix, we were lucky that mustard greens were in season, expertly cooked to just the right crispness, with a healthy showing of garlic. There are other vegetable dishes on the menu, but I have learned to ask what’s market fresh.

There are so many dishes I want to try on this menu that I’m already plotting my return for cumin lamb, and scallion pancake, and a clay pot dish, and and and… Fortunately Z & Y is open daily for lunch and dinner, so it shouldn’t be too hard for me to keep making my way through the menu. This place is a total score—and they even style you with two hours of free parking at the Portsmouth Square Garage if you spend $30. Sucré! And spicy. Very, very spicy.


Now Wall Street Has a 'Matchmaker' Café - Recipes

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