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Escalope de poulet en croûte de corn flake

Escalope de poulet en croûte de corn flake


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Portions : 10

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Snitel de poulet en croûte de cornflakes :

Couper la poitrine de poulet en tranches et la battre avec un marteau pour les tranches. Assaisonner le poulet tranché et le poivre des deux côtés. Battez les deux œufs et ajoutez une pincée de sel. Mettez les tranches de poitrine de poulet dans la farine, l'œuf, les cornflakes légèrement écrasés et mettez-les dans l'huile chaude. Nous les sortons sur une serviette absorbante. Bon appétit!


Escalopes de poulet aux corn flakes croustillants à la moutarde

Parce que les escalopes sont les plats les plus populaires, surtout pour les enfants, les recettes peuvent être diversifiées, pour toujours avoir autre chose qu'une escalope classique qui, peut-être, on s'ennuie. Cette fois nous vous proposons la recette Escalopes de poulet en croûte croustillante de cornflakes à la moutarde.

Escalopes de poulet aux corn flakes croustillants à la moutarde

Parce que escalopes sont les plats les plus populaires, surtout pour les enfants, les recettes peuvent être diversifiées, pour toujours avoir autre chose qu'une escalope classique qui, peut-être, on s'ennuie.
Cette fois, nous vous proposons la recette Escalopes de poulet & croûte croustillante de cornflakes à la moutarde.

Ingrédients pour la recette Escalopes de poulet & cornflakes croustillants croustillants à la moutarde

  • 500 g de pipette de poulet
  • sel
  • poivre
  • 250 g de corn flakes
  • 2 oeufs
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • 100gr de farine
  • huile de friture

Préparation pour la recette Escalopes de poulet & cornflakes croustillants croustillants à la moutarde

La poitrine de poulet est tranchée plus grossièrement, placée entre deux feuilles alimentaires et légèrement pressée avec la paume de la main pour l'aplatir sans l'écraser.

Saler et poivrer et laisser reposer 30 minutes.

Bien mélanger les œufs avec une pincée de sel, un peu de poivre et de la moutarde.

Les cornflakes sont légèrement écrasés et placés dans un bol et la farine est placée dans un autre.

Les tranches de poitrine de poulet sont passées, plus & icircnt & acirci, à travers la farine, puis à travers le mélange d'œufs et de moutarde, et enfin, à travers les cornflakes écrasés.

Les escalopes sont dorées des deux côtés & l'huile icircn & les icircncins p & acircnă deviennent croustillantes à l'extérieur.

Servir avec une garniture de riz, de pommes de terre, ou selon les préférences de chacun.

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Pas cher et rapide ! Blanc de poulet en croûte de cornflakes

Pas cher et rapide ! Blanc de poulet et croûte de cornflakes

Vous souhaitez préparer rapidement un repas pas cher mais savoureux en même temps ? Voici une recette qui ne vous prendra pas plus de 10 minutes à préparer et 30 à cuire. Il est délicieux et peut être préparé même lorsque vous avez des invités inattendus à table.

SOURCE : REALITATEA.NET

AUTEUR : REALITATEA.NET

Ingrédients pour poulet aux corn flakes

1 kg de pipette de poulet
½ tasse de farine
2 oeufs
un sachet de cornflakes non sucrés
3 cuillères à soupe de beurre
1 cuillère à café de thym séché
1 cuillère à café de poivre de cayenne
2 cuillères à café de paprika
sel
poivre noir

Comment préparer le poulet en croûte de cornflakes

Préchauffer le four à 180°C. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

Couper la poitrine de poulet en morceaux de la taille désirée. Gardez à l'esprit, cependant, qu'il se resserre pendant la préparation. Assaisonnez ensuite avec du sel et du poivre noir fraîchement moulu.

Dans une assiette ajouter la farine, le poivre de Cayenne, le paprika, bien mélanger et saler au goût.

Dans un bol ou une assiette profond, bien battre les œufs et assaisonner de sel et de poivre noir moulu.

Dans une autre assiette, ajoutez les cornflakes.

Passer chaque bande dans le mélange de farine, dans l'œuf, puis à nouveau dans la farine et dans l'œuf et enfin passer dans les cornflakes. Assurez-vous qu'ils adhèrent bien aux morceaux de poulet.

Placer les morceaux de poulet dans la poêle et saupoudrer de beurre fondu. Cuire le poulet pendant 30 minutes.


Horaire de livraison à domicile L & # 8211 V 12:00 & # 8211 21:00 et S & # 8211 D 12:00 & # 8211 21:00

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Notre mission est de faire de votre déjeuner, dîner ou repas de fête une réussite totale !
Nous bénéficions de toutes les ressources logistiques et dotations aux normes de qualité élevées pour assurer de délicieux repas au sein de votre entreprise.
Notre équipe est composée de chefs passionnés et orientés qui veulent prouver que le professionnalisme, le souci du détail, l'enthousiasme et la rapidité sont aussi importants que l'expérience et une solide réputation.
Et si cet argument ne suffit pas, nous sommes prêts à personnaliser le menu, en préparant toujours une recette à la suggestion d'un client.

Conseil utile:

Un mode de vie sain consiste à servir 3 repas par jour.
Le déjeuner est le repas principal de la journée pour la plupart des gens. Même si vous avez un emploi du temps chargé, prévoyez du temps pour votre pause déjeuner.
Un déjeuner sain vous donnera de l'énergie pour le reste de la journée et aidera à réduire le stress.


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Escalope de poulet en croûte de maïs

Une délicieuse recette d'escalopes de poulet en côtes de maïs à partir de : pommes de terre, romarin, huile, poitrine de poulet, sel, poivre, cornflakes, œufs, farine et huile.

Ingrédient:

  • 800g de pommes de terre
  • 2 fils de romarin
  • 3 cuillères à soupe d'huile
  • 4 filets de poitrine de poulet
  • sel
  • poivre
  • 100 g de corn flakes
  • 3 oeufs
  • 5 cuillères à soupe de farine
  • 4 cuillères à soupe d'huile

Mode de préparation :

Préchauffer le four à 200°C. Lavez les pommes de terre et coupez-les en deux. Hachez les aiguilles de romarin. Placer dans un plat haut, verser les pommes de terre sur l'huile et mélanger. Cuire au four environ 35 minutes en retournant fréquemment.

Chaque filet est coupé en deux, salé et poivré. Broyez les cornflakes. Battre les oeufs. Les morceaux de viande sont d'abord roulés dans la farine, puis dans l'œuf et enfin dans les cornflakes.

Chauffer l'huile dans une grande poêle et faire revenir la viande pendant 3-4 minutes. de chaque côté. Servir avec des pommes de terre et garnir de romarin.


Pas cher et rapide ! Blanc de poulet en croûte de cornflakes

Pas cher et rapide ! Blanc de poulet et croûte de cornflakes

Vous souhaitez préparer rapidement un repas pas cher mais savoureux en même temps ? Voici une recette qui ne vous prendra pas plus de 10 minutes à préparer et 30 à cuire. Il est délicieux et peut être préparé même lorsque vous avez des invités inattendus à table.

SOURCE : REALITATEA.NET

AUTEUR : REALITATEA.NET

Ingrédients pour poulet en corn flakes

1 kg de pipette de poulet
½ tasse de farine
2 oeufs
un sachet de cornflakes non sucrés
3 cuillères à soupe de beurre
1 cuillère à café de thym séché
1 cuillère à café de poivre de cayenne
2 cuillères à café de paprika
sel
poivre noir

Comment préparer le poulet en croûte de cornflakes

Préchauffer le four à 180°C. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

Couper la poitrine de poulet en morceaux de la taille désirée. Gardez à l'esprit, cependant, qu'il se resserre pendant la préparation. Assaisonnez ensuite avec du sel et du poivre noir fraîchement moulu.

Dans une assiette ajouter la farine, le poivre de Cayenne, le paprika, bien mélanger et saler au goût.

Dans un bol ou une assiette profond, bien battre les œufs et assaisonner de sel et de poivre noir moulu.

Dans une autre assiette, ajoutez les cornflakes.

Passer chaque bande dans le mélange de farine, dans l'œuf, puis à nouveau dans la farine et dans l'œuf et enfin passer dans les cornflakes. Assurez-vous qu'ils adhèrent bien aux morceaux de poulet.

Placer les morceaux de poulet dans la poêle et saupoudrer de beurre fondu. Cuire le poulet pendant 30 minutes.


Blanc de poulet en corn flakes, au four

L'escalope de poulet est l'une des recettes de poitrine de poulet les plus populaires et peut être cuite de plusieurs façons, selon la cuisine et les goûts. Aujourd'hui nous vous proposons une recette de croûte de poitrine de poulet & icircnvelit & icircn corn flake, croustillante et parfumée. Rôti au four, le poulet restera tendre et juteux et ne sera pas trempé dans l'huile, comme lorsqu'il est frit.

Vous pouvez réaliser cette recette pour le déjeuner ou le dîner, mais elle est également idéale à emporter avec vous, car elle est tout aussi bonne et froide. Vous pouvez servir une poitrine de poulet et une croûte de cornflakes glacé avec des pommes de terre, de la purée, du riz ou toute autre garniture que vous aimez ou avec une salade.

  • 1 poitrine de poulet
  • 250 g de corn flakes
  • 2 cuillères à café de paprika
  • sel
  • poivre
  • 1/2 cuillère à café de moutarde en poudre
  • 1/2 cuillère à café d'ail en poudre
  • Le Lait
  • Beurre

Couper les filets de poitrine de poulet après avoir enlevé la peau et les os. Les morceaux de poitrine de poulet ne doivent pas être très épais. Utilisez une pince marteau pour les éclaircir. Battez soigneusement la viande après l'avoir recouverte d'un film alimentaire.

Mettez le lait dans un bol. Mettez les morceaux de poulet et laissez-les au réfrigérateur pendant une heure. La viande doit être recouverte de lait. Cette astuce aidera le poussin à geler. Vous remarquerez que la viande a absorbé une quantité importante de lait au bout d'une heure.

Pendant ce temps, hachez les cornflakes et mélangez-les avec les épices. Mettez un peu de beurre dans une casserole et mettez-le au four pendant quelques minutes, jusqu'à ce que le beurre fonde et recouvre uniformément le fond du bol.

Égoutter le lait restant et passer chaque morceau de poitrine de poulet dans le mélange de cornflakes et d'épices. Mettez les morceaux de viande dans la poêle graissée avec du beurre. De cette façon, la viande ne sera pas sèche, mais restera juteuse, mais elle ne sera pas non plus trempée dans l'huile.

Couvrir la plaque de papier d'aluminium et cuire au four. Au bout de 20 minutes, retirez le papier d'aluminium, retournez la viande de l'autre côté et laissez au four encore 15-20 minutes.

Lorsque la viande est prête, laissez-la refroidir pendant cinq minutes et servez avec votre garniture ou vos sauces préférées.


Lanières croustillantes aux cornflakes

C'est un grand dilemme pour moi pourquoi la plupart des restaurants proposent comme menu spécial pour les enfants des escalopes et du pain au fromage avec des frites & # 8230 Quoi qu'il en soit, j'essaie au moins une option plus saine à la maison, à savoir des escargots au four en croûte de cornflake. Ils sont super bons, croquants, parfaits pour toute la famille et plus beaux que chez KFC :)

Ingrédient (12 pièces) :

  • 2 morceaux de poitrine de poulet
  • 100g de corn flakes sans sucre
  • 1 poudre d'ail légère
  • 1/2 lgt boia dulce
  • 2 oeufs
  • 2 lg d'huile d'olive (pour pulvériser)
  • 5 lg de farine (gruau) *

Nous coupons la poitrine de poulet en lanières relativement égales et épaisses d'environ 2 cm, nous battons les œufs. Séparément, broyer les cornflakes dans un mixeur et les mélanger avec la poudre d'ail, le paprika et un peu de poivre.

Nous donnons à chaque bande de viande : 1. la farine, 2. le mélange d'œufs, 3. la garniture aux cornflakes. Placer les morceaux sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, vaporiser un peu d'huile en vaporisant uniformément sur eux.

Cuire les escargots environ 30 à 40 minutes dans le four préchauffé à 190°C, avec la ventilation allumée pendant les 15 dernières minutes, de manière ochiométrique jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

Nous les avons servis avec de la crème sure et des frites chez Airfryer, mais bien sûr ils vont aussi avec des pommes de terre au four :) Bon appétit !

* Noter: vous pouvez utiliser un farine sans gluten, pour les personnes souffrant d'intolérance au gluten ou de maladie cœliaque. Utilisation poivre pour les enfants, c'est une épice gastrique forte et irritante.

EVERSION ANGLAISE

Je me suis toujours demandé pourquoi les restaurants proposent des menus adaptés aux enfants avec des frites et du poulet frit ou du fromage frit. Ils & # 8217 sont super délicieux, croquants et ont l'air encore mieux que KFC :)

Ingrédients (12 pièces) :

  • 2 poitrines de poulet
  • 100 g de corn flakes sans sucre
  • 1 cuillère à café d'ail en poudre
  • 1/2 cc de paprika doux
  • 2 oeufs
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive (pour pulvériser)
  • 5 cuillères à soupe de farine (d'avoine) *

Couper le poulet en lanières de 2 cm d'épaisseur. Battez les œufs, broyez les corn flakes à l'aide d'un petit hachoir, puis mélangez-les avec l'ail, le paprika et une pincée de poivre. Trempez chaque lanière de poulet dans 1. farine, mélange 2 œufs 3. mélange cornflakes.

Placer les bandes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, les arroser d'un peu d'huile. Cuire ensuite à 190°C pendant 30-40 min, avec la ventilation allumée au cours des 15 dernières min. Nous les avons servis avec de la crème sure et des frites frites à l'air, mais les pommes de terre au four fonctionnent aussi :) Bon appétit !

* Remarques: Utilisez de la farine sans gluten pour une version 100% sans gluten. Utilisez très peu de poivre pour les enfants, c'est une épice puissante.


Vidéo: Delicious chicken fillet recipe that you havent cooked yet! quick and easy.