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Meringues Aquafaba à la menthe poivrée

Meringues Aquafaba à la menthe poivrée


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Avec juste un soupçon de menthe poivrée, ces délicates meringues sucrées deviennent un régal rafraîchissant. Cette version végétalienne du classique français utilise de l'aquafaba, le liquide de cuisson restant des pois chiches ou d'autres haricots de couleur claire, à la place des blancs d'œufs. Ne vous inquiétez pas cependant, l'aquafaba n'a pas de goût détectable, donc les invités ne seront pas plus sages en ce qui concerne vos ingrédients à base de plantes.


Voir la vidéo: Recette facile de velouté froid dasperges, orange et chantilly estragon


Commentaires:

  1. Odharnait

    Excusez-moi pour ce que je dois intervenir ... une situation similaire. Écrivez ici ou dans PM.

  2. Warrane

    Je suis absolument d'accord avec vous. Je pense que c'est une bonne idée. Je suis d'accord avec toi.

  3. Farrs

    Pouvez-vous me dire où je peux trouver plus d'informations sur cette question?

  4. Dassais

    Quelle excellente question

  5. Faesho

    Merci, reste à lire.



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