Bébé hollandais à la cannelle et aux pommes
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Comment le faire
Étape 1
Préchauffer le four à 375 degrés. Chauffer une poêle en fonte à feu moyen. Faire fondre le beurre et ajouter les pommes, la cannelle et 1 cuillère à soupe de sucre. Cuire les pommes pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Étape 2
Pendant la cuisson des pommes, fouetter ensemble la vanille, les œufs et le lait. Ajouter la farine et 1 cuillère à soupe de sucre et battre la pâte jusqu'à consistance lisse.
Étape 3
Lorsque les pommes sont molles, retirer du moule et ajouter la pâte. Cuire au four 20 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit gonflé et bien cuit. Garnir la crêpe de pommes et servir.
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