gn.drome-portdeplaisance.com
De nouvelles recettes

Patates douces Hasselback à la crème de chipotle

Patates douces Hasselback à la crème de chipotle


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


rendement

Pour 4 personnes (portion: 1 pomme de terre, 1 cuillère à soupe de crème et 1 cuillère à soupe de coriandre)

Les coupes en accordéon donnent à la pomme de terre des bords extérieurs croustillants, gardant l'intérieur humide et doux.

Ingrédients

  • 4 patates douces (8 onces)
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1/4 cuillère à café de sel casher
  • 1/4 tasse de crème mexicaine ou de crème sure
  • 2 cuillères à café de sauce adobo (d'une boîte de piments chipotle à la sauce adobo)
  • 1/4 de coriandre hachée grossièrement

Information nutritionnelle

  • Calories 234
  • Lipides 6g
  • Gras satiné 2g
  • Monofat 3g
  • Polyfat 1g
  • Protéine 4g
  • Glucides 41g
  • Fibre 7g
  • Cholestérol 9 mg
  • Fer 1 mg
  • Sodium 335 mg
  • Calcium 35 mg

Comment le faire

Étape 1

Préchauffer le four à 400 °.

Étape 2

Frottez les pommes de terre. Coupez presque toute la longueur de chaque pomme de terre à intervalles de 1/8 de pouce pour que les pommes de terre ressemblent à un accordéon. Badigeonner les pommes de terre d'huile, en obtenant autant que possible de l'huile entre les tranches. Placer les pommes de terre sur une plaque à pâtisserie. Cuire au four à 400 ° pendant 1 à 1 1/2 heure ou jusqu'à tendreté. Saupoudrer uniformément les pommes de terre de sel.

Étape 3

Mélanger la crème et la sauce adobo; arroser uniformément les pommes de terre. Saupoudrer de coriandre.


Voir la vidéo: Gegrillte Süßkartoffeln Drei Gänge Menü vom Grill - Teil 1


Commentaires:

  1. Naji

    Je considère que vous n'avez pas raison. je suis assuré. Je peux défendre la position.Écrivez-moi dans PM, nous parlerons.

  2. Willoughby

    rire nimaga !!

  3. Vudojora

    Et ils vous guériront (c) impérissable soviétique

  4. R?

    Désolé pour mon intervention ... Je comprends cette question. J'invite à la discussion.

  5. Firth

    Phrase très utile



Écrire un message